РЕЦЕПТЫ ОТ ПОЛИТОВА: БОРАНИ ИЗ ГЫМИ

автор
Гыми

Гыми - морковник или купыри

ГымиПо сути Борани является яичницей, приготовленной с добавлением гыми

Для приготовления 1 порции необходимо 2-3 яйца, сливочное или топленное масло и собственно гыми.

Приготовление:

В кипящей подсолённой воде отварить гыми (морковник, купыри) до полуготовности, откинуть на дуршлаг и обжарить на сливочном масле, в конце добавить 2–3 предварительно взбитых яйца. Соль по вкусу.

Καλή όρεξη!

Начало рецептов читайте здесь.

Вам может понравится