РЕЦЕПТЫ ОТ ПОЛИТОВА: ХАШЛАМА ИЗ ТЕН ПАНЧАРИ

автор Сергей Политов

ТЕН ПАНЧАРИ — ЭТО ЛЕБЕДА

Ингридиенты

Лебеда, масло, лук, чеснок, кислое молоко

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Промытую лебеду обдать кипятком, выжать и опустить в кипящую подсоленную воду. Через 3-5 минут лебеду откинуть на дуршлаг, выжать и выложить на тарелку.

Лук обжарить на масле и выложить на подготовленную лебеду.

Перед подачей на стол готовое блюдо залить приправой из кислого молока (ксигалан) с толченым чесноком.

Καλή όρεξη!

Автор

Вам может понравится

Are you sure want to unlock this post?
Unlock left : 0
Are you sure want to cancel subscription?